통합뉴스
뉴스
식약처, 맛있는 혼밥 레시피 도전하세요청년 대상‘나트륨ㆍ당류 저감요리 경연대회’참가 신청 접수
김현수 기자  |  newsman3@hanmail.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2020.07.01  14:13:31
트위터 페이스북 미투데이 네이버 구글 msn Kakao Kakaostory
   
 

[통합뉴스 김현수 기자] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 요즘 혼밥 문화가 늘고 있어 간편하면서도 맛과 영양을 고루 갖춘 식사 메뉴를 개발‧보급하기 위한 ‘나트륨ㆍ당류 저감요리 경연대회’를 개최한다.

경연 주제는 ‘한 끼 식사 나트륨ㆍ당류 저감 및 영양을 고려한 혼밥 레시피’이며, 만 15세 이상 만 30세 이하의 팀 단위로 7월 한 달간 온라인을 통해 신청할 수 있다.

접수 기간 중 제출된 혼밥 메뉴와 조리법에 대해서는 서류심사를 거쳐 9월 11일 본선 대회를 개최할 예정이며, 조리학과 교수, 주방장으로 구성된 심사위원과 사전에 모집한 국민 맛 평가단이 창의성ㆍ작품성ㆍ대중성을 평가하여 최우수상, 우수상 등 총 10개 팀에게 식약처장상 및 상금을 수여 한다.

아울러, 이번 대회는 EBS 방송을 통해 경연자의 참가 사연, 준비 과정 및 생생한 경연 현장 등을 방영할 예정이고, 수상작은 자세한 조리법 및 영양소 함량을 담은 전자책으로 제작하여 식품안전나라 누리집에 게시할 예정이다.

식약처는 앞으로도 일상에서 저염ㆍ저당 실천을 위해 사회적 관심을 유도하고 쉽게 활용 가능한 메뉴 개발 및 보급을 더욱 확대하여 나트륨ㆍ당류 줄이기 환경 조성에 최선을 다하겠다고 밝혔다.

김현수 기자  newsman3@hanmail.net

<저작권자 © 통합뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>

김현수 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장 많이 본 기사
1
전남도, ‘농촌협약’ 시범 대상 보성군 선정
2
㈜가헌, 나주시에 마스크 2,100장 기부
3
순천시, 농촌마을 해결사 ‘제1호 맥가이버’ 입주식
4
영암군, 인간문화재 양승희 부부 코로나 19 극복 동참
5
여수시,  하절기 ‘환경오염행위 특별 감시 단속’
6
국내산 돈육통조림, 싱가포르 첫 수출길
7
전남도, ‘시민ㆍ사회단체’ 의과대학 유치 나서
8
무안군, 항공특화 산업단지 전남도 심의 통과
9
구 목포세관, 국가 등록문화재 됐다
10
목포시, 조위 상승에 따른 해수 침수방지 철저
포토뉴스
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
전남 목포시 영산로 375 계몽빌딩 2층  |   대표번호 061-245-1600  |  팩스 061-245-4201
정기간행물ㆍ등록번호 : 전남 아 00174   |  발행·편집인 : 김현수  |  청소년보호책임자 : 김현수
Copyright © 2011 통합뉴스. All rights reserved. mail to webmaster@tonghabnews.com