[통합뉴스 김현수 기자] 광주광역시 보건환경연구원은 등교ㆍ개학이 본격화됨에 따라 학교 급식 식자재에 대해 잔류농약, 방사능 오염도 및 유전자변형식품 등 안전성 검사를 하고 있다.

연구원은 시 교육청과 협조를 통해 지난 5월 20일 고3 등교 이후 학교 급식에 사용되는 농수산물 등 식자재에 대한 유해 물질 오염 여부를 주기적으로 모니터링하고 있으며, 현재까지 15건에 대한 검사를 통해 모두 적합 판정이 이뤄졌다.

연구원은 앞으로 엽채류, 엽경채소류 등 농산물을 대상으로 알디카브 등 314종의 잔류 농약을 검사하고, 버섯류와 고등어 등과 같은 수산물은 세슘, 요오드와 같은 방사능 물질에 대해 매월 1회 안전성 검사를 한다.

또 두부, 콩나물 등의 콩 가공 식품은 유전자 변형농산물(GMO) 원료를 사용했는지의 진위와 표시제를 명확히 준수하고 있는지도 확인한다.

식자재 안전성 검사 결과 부적합 식품은 의뢰 기관인 교육청과 관할 자치단체 및 식품의약품 안전처 ‘부적합식품 긴급통보시스템’에 통보해 시중에 유통되지 않도록 조치한다.

지난해에는 잔류농약 100건, 방사능 물질 검사 40건을 실시해 모두 적합함을 확인했다.

조배식 식품의약품연구 부장은 “코로나 19로 인해 학교생활에 걱정이 많은 학생들이 학교 급식을 안심하고 먹을 수 있도록 식자재 안전성 검사에 최선을 다하겠다”고 말했다. 

김현수 기자  newsman3@hanmail.net

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