무안군 일로읍 회산백련지 연꽃축제가 열린 행사장에서 7월 28일 개최한 제6회 전국 연(蓮)요리 경연대회는 다양한 연요리를 선보이는 가운데 성료 됐다.

이날 요리경연대회에서는 대전시 동구 자양동에서 참가한 최해욱의‘참 숯에 익혀낸 연잎차에 숙성한 삼겹살’과 ‘매운 양파, 마늘, 칠리소스와 고구마로 채운 또띠아 요리’가 대상으로 농림수산식품부 장관상과 함께 2백만원의 시상금을 수상했다.

열띤 경쟁속에 최지운, 이민영(무안군 청계면) 나윤식, 최해영(경기도 남양주시)은 최우수상을 수상했으며, 우수상에는 김지윤, 정지은 (전남 여수시), 조은주, 김진영(광주광역시), 김경혜 김유석(광주광역시), 정채영, 이세은(경기도), 윤홍근, 박진명 (광주광역시), 김도현(경북), 양연순, 김광례(전남 영광군)이 수상하는 기쁨을 안았다.

이 밖에 프리엠 패밀리레스토랑에서 수여하는 특별상은 서이화, 박민희 팀과 윤홍근, 박진명 팀이 받았다.
 

배진철 기자  jinjin1687@hanmail.net

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