통합뉴스
문화생활
제6회 전국 연요리경연대회 개최28일 연꽃축제행사장 주 무대에서 20개팀 경합
배진철 기자  |  jinjin1687@hanmail.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2012.07.24  20:04:32
트위터 페이스북 미투데이 네이버 구글 msn Kakao Kakaostory

   
사진은 지난해 연요리 경연대회 모습 
무안군은 28일 무안연꽃축제 행사장 주무대에서 ‘제6회 전국연요리경연대회’를 개최한다.
생활개선무안군연합회(회장 윤미순)의 주관으로 진행되는 이번 경연대회는 작년에 이어 전국에서 참가한 20개 팀이 ‘감동을 입힌 무안 특산물 요리’라는 주제로 2시간 동안 요리 경합을 펼치게 된다.

이번 경연대회에는 (사)한국차문화협회 사범회가 준비한 ‘연화차 시연’을 시작으로, 참가자들이 경합을 펼치는 동안 관광객들은 연차와 양파잼, 빨간 양파장아찌 등 무안의 특산물로 만든 다양한 요리들을 식문화 해설과 함께 체험할 수 있다.

또한 어린이를 동반한 가족들은 연근모싯잎송편을 즉석에서 함께 만들어 먹을 수있는 기회도 갖게 되며, 다양한 이벤트도 즐기는 기회가 마련될 전망이다.

   
사진은 지난해 연요리 경연대회 모습 
특히 이번 제6회 연요리경연대회는 대상에 농림수산식품부장관상과 부상으로 2백만원이 수여되는 등 풍성한 훈격과 상금으로 참가자들의 의욕을 불태우고 있어, 올해 대회의 경우 전국적으로 유명 요리학원과 관련 대학 및 조리전문고교 등 실력파들이 대거 몰리면서 사전 서류심사에만 하루가 걸리는 등 심사위원들이 진땀을 흘렸다고 한다.

   
사진은 지난해 연요리 경연대회 모습 
무안군 농업기술센터 관계자는 “무안연요리경연대회가 해를 거듭하면서 농산물 판로확대와 로컬푸드 확산이라는 당초 목표를 넘어서 식생활 식문화의 변화를 통한 국민적 건강과 농업의 가치증진으로까지 이어지고 있다”면서 “이제는 단순히 지역의 요리경연대회가 아니라 관광객의 참여로 만들어지는 범국민적 식문화 페스티벌로 자리 잡아가고 있다”고 말했다.

배진철 기자  jinjin1687@hanmail.net

<저작권자 © 통합뉴스, 무단 전재 및 재배포 금지>

배진철 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장 많이 본 기사
1
전남에서도 미디어 월 활용한 대규모 외벽 광고 가능해진다
2
포스코이앤씨, 2023년 상반기 신입사원 채용…서류접수 6월 19일까지
3
목포해경, 진도항 해상 차량 추락 익수자 구조
4
KG 모빌리티, 5월 내수ㆍ수출 포함 총 9860대 판매
5
목포경찰서, 소년 차량 털이 일당 검거
6
기아, 2023년 5월 26만8593대 판매
7
진도군, 진도형 도시재생 ‘옥주골 마을축제’ 개최
8
현대차, 2023년 5월 34만9194대 판매
9
이용빈 의원, “한전 적자는 핑계, 한전공대 볼모 잡지 마라”
10
올해 휴가로 태국 방문한다면…렌터카 운전 주의사항 소개
포토뉴스
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
전남 목포시 영산로 375 계몽빌딩 2층  |   대표번호 061-245-1600  |  팩스 061-245-4201  |  등록/발행일 : 2012년 04월 18일
정기간행물ㆍ등록번호 : 전남 아 00174   |  발행·편집인 : 김현수  |  청소년보호책임자 : 김현수
Copyright © 2011 통합뉴스. All rights reserved. mail to webmaster@tonghabnews.com