(Àç)Àü³²»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿ø ½ÄÇ°»ê¾÷¿¬±¸¿øÀÌ Àü³²Áö¿ª °í±â´É »ý¹°¼ÒÀç»ê¾÷ Áö¿ø±â¾÷µéÀÇ Àη ¾ç¼º»ç¾÷À¸·Î ÀÎÀû ¿ª·®À» °ÈÇϱâ À§ÇØ ‘HACCP ÆÀÀå ÀÎÁõ°úÁ¤’, ‘HACCP »çÈÄ°ü¸® ¹× ÆÀÀå±³À°’À» ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í 1ÀÏ ¹àÇû´Ù.
À̹ø ±³À°Àº »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ¿Í Àü³²µµ°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î HACCP ÆÀÀå ÀÎÁõ°úÁ¤Àº 2ÀϱîÁö ÀÌƲ°£ ½Ç½ÃµÇ°í, HACCP »çÈÄ°ü¸® ¹× ÆÀÀå±³À° °úÁ¤Àº ¿À´Â 11ÀϺÎÅÍ ÀÌƲ°£ ÁøÇàµÈ´Ù.
±³À°ºñ´Â ¹«·áÀ̸ç À̹ø °úÁ¤¿¡ Âü°¡ÇÑ ±³À°»ý¿¡°Ô´Â ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó¿¡¼ ¹ß±ÞÇÏ´Â ¹ýÁ¤ ±³À° ¼ö·áÁõ ¶Ç´Â (Àç)Àü³²»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿ø ½ÄÇ°»ê¾÷¿¬±¸¿ø ±³À° ¼ö·áÁõÀÌ ¼ö¿©µÈ´Ù.
HACCP »çÈÄ°ü¸® ¹× ÆÀÀå±³À° °úÁ¤Àº ½ÄÇ°»ê¾÷¿¬±¸¿ø ´©¸®ÁýÀ» ÅëÇØ Á¢¼ö°¡ °¡´ÉÇϸç, ÀÚ¼¼ÇÑ ¹®ÀÇ´Â ½ÄÇ°»ê¾÷¿¬±¸¿ø ½ÄÇ°»ê¾÷ÁøÈïÆÀÀ¸·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.
½Åâ½Ä (Àç)Àü³²»ý¹°»ê¾÷ÁøÈï¿ø ½ÄÇ°»ê¾÷¿¬±¸¿ø ÆÀÀåÀº “À̹ø¿¡ ã¾Æ°¡´Â HACCP ÆÀÀå ¹× »çÈÄ°ü¸® ¹«·á ±³À°Àº ½Ä¾àó°¡ ¹ýÁ¤ ¼ö·áÁõÀ» ¹ß±ÞÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î HACCP ÁöÁ¤°ú »çÈÄ°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ ¾Ö·Î»çÇ×À» ÇØ°áÇØÁà ¸ÅÃâ Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ °Í”À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¸í½ÂÈÆ ±âÀÚ thn1000@naver.com <ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÅëÇÕ´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö> |